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Bauernmarkt für ein perfektes Stadtpicknick

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Dass Barcelona prächtige Markthallen hat wie die Boquería oder den Mercat Sant Antoni wissen die meisten Foodies. Dass es daneben am Samstag auch einen kleinen und sehr feinen Öko-Bauernmarkt hat – nur 5 Gehminuten von der Kolumbussäule weg –, davon haben bisher nur die Einheimischen Wind bekommen.
Mangos und Pizza gibt es auf dem Mercat de la Terra nicht. Die Gewissheit saisonal und regional einzukaufen lockt: Trockenwürste von Schweinen, die sich noch im Schlamm wälzen, Käse aus den Vorpyrenäen. Oriol zeigt die Luftaufnahme eines weiten Tals, in dem seine Schafherden weiden. Hier verkaufen die Produzenten direkt. Marta hat den kürzesten Anfahrtsweg von allen. Ihre knackigen Karotten und Salate sind nur 16 km entfernt aus dem fruchtbaren Ackerboden südlich des Flughafens gewachsen.

Andere verkaufen Vollkorngebäck, Honig und Äpfel. Der Apfel ist in Spanien sonst keine Sünde wert ist. Golden Delicious ist der Standard. Fad, süß und zu weich. Die Kooperative Slow Food Vazquez Montalbán verkauft alte Sorten. Knackige, kleine und säuerliche Äpfel, von Bäumen auf 1000m Höhe. Dafür pilgere ich jeden Samstag auf den Marktplatz.

Selbst wenn ihr keine Küche im Hintergrund habt, ist der Markt ein Glücksversprechen: was es für ein perfektes Picknick braucht, es ist hier zu haben. Schattige Sitzplätze im Park Tres Xemeneies inclusive. Als noch keine Abstandsregeln galten, gab es zur Unterhaltung Live-Musik. Momentan kommt der Beat aus der Dose und ich hoffe inständig, dass sich das bald wieder ändert. Und während ihr herumschlendert, könnte ein Glas Vermut helfen, sanft die Magensäfte anzuregen.

Mercat de la Terra // Samstags 9.00 – 14.00 // Jardins de les Tres Xemeneies, Av. Paral·lel 49 (Metro Paral·lel)

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Wieder tatenlustig?

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– stromern Sie mit uns durch den wilden Raval, das Stadtviertel in dem wir zu Hause sind

 

 

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